Google Home e sOnOff - Domotica per il riscaldamento

Realizzare domotica e controllo vocale con Google Home e sOnOff
Ogni volta che una novità tecnologica mi emoziona e mi convince sento il bisogno di condividere la mia esperienza. Eccomi a scrivere un articolo perchè qualche giorno fa un evento ha attirato la mia attenzione: ho sentito parlare dei prodotti sOnOff, (lo scrivo cosi' per aiutarvi a memorizzare il nome). Sono partito da un prodotto per la domotica ed il riscaldamento, ma in generale tutti i prodotti sOnOff hanno le seguenti interessanti caratteristiche

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TUTORIAL] GOOGLE HOME e SONOFF, DOMOTICA - Come associarli da zero